Manejo adecuado de la cadena de frio

*El avance de tratamientos biológicos y de alta complejidad obliga a reforzar almacenamiento,...

Preservar la cadena de frío y la integridad de una muestra exige analizar la operación completa y no únicamente el tramo de transporte. La cadena de custodia y la evidencia sobre las condiciones del recorrido se vuelven parte fundamental de la calidad del proceso de investigación.

Uno de los principales cambios que necesita hacer la industria farmacéutica veterinaria consiste en concebir la cadena de frío como una infraestructura compuesta por cámaras, equipos y vehículos con temperatura controlada, donde la prioridad debe enfocarse en el comportamiento del producto y los puntos en los que una variación puede afectar su estabilidad.

La cadena de frío está comenzando a operar bajo el principio de podemos demostrar, con evidencia objetiva, que el producto nunca perdió su integridad. Esa diferencia marca el paso de un proceso basado en la experiencia hacia una disciplina de ingeniería.

Cuando una empresa puede documentar el comportamiento de toda su cadena de frío disminuye el riesgo de pérdidas o rechazos de producto, fortalece su capacidad para cumplir con los estándares que exigen los mercados internacionales.

Mantener la integridad térmica de los productos garantiza calidad y cumplimiento regulatorio; pero también puede determinar el nivel de desperdicio y consumo energético, lo que significa que es determinante para fortalecer la sustentabilidad en la logística refrigerada.

Garantizar la estabilidad de productos termosensibles, como vacunas, medicamentos biológicos o muestras clínicas; exige diseñar, probar y validar sistemas logísticos completos que funcionen bajo condiciones reales de operación.

La reutilización solo es posible cuando existe un esquema sólido de logística inversa. Recuperar, inspeccionar, reacondicionar y redistribuir empaques requiere planificación, rutas optimizadas y procesos estandarizados.