Los científicos europeos han descubierto una forma de perforar y recuperar de manera sustentable un núcleo de hielo de la Antártida que data de 1.5 millones de años. La iniciativa Beyond EPICA tiene como objetivo profundizar nuestra comprensión del sistema...
Con la llegada de las altas temperaturas que acompañan a la temporada de verano, los distribuidores y operadores logísticos de la cadena de frío, en el sector de alimentos y bebidas, enfrentan un desafío nada sencillo: conservar la calidad e integridad de estos...
El Día Mundial de la Tierra, designado el 22 de abril por la Organización de las Naciones Unidas, es una fecha que nos invita a reflexionar sobre el impacto que nuestras acciones tienen en el medio ambiente y a considerar cómo podemos contribuir a su preservación. En...
En el fascinante universo del transporte de alimentos perecederos en México, la cadena de frío se erige como el hilo conductor para asegurar que productos como pescados y mariscos lleguen en óptimas condiciones a sus destinos. El transporte adecuado de alimentos,...
La implementación de sistemas inteligentes de gestión de flotillas no solo es una respuesta a los desafíos actuales, también una estrategia para enfrentar los futuros, anticipando posibles problemas y permitiendo ajustes preventivos. Específicamente en industrias como...
La cadena de suministro fría es un elemento fundamental en la industria farmacéutica, ya que garantiza que los productos termosensibles -medicamentos y vacunas-, se mantengan a la temperatura adecuada durante su traslado y almacenamiento. El tema cobra relevancia si...
